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小滿,吃“三鮮”,飲“二茶”!

新聞來源:營養師雪姐姐 05月20日 10:50 字號: TT

摘要:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!? 5月21日,就是小滿節氣了。

“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”

5月21日,就是小滿節氣了。

小滿時節,吃“三鮮”

在傳統文化中,蒜薹、櫻桃、黃瓜,被稱為小滿時節的“三鮮”。

在這個時節,不妨多吃上一點吧。

1、蒜薹

小滿后,濕熱重,人易出現感染、腹瀉等。

而蒜薹,含大蒜素、大蒜新素,是很好的“天然抗生素”。

此時吃一點,是不錯的選擇哦。

2、黃瓜

黃瓜,作為小滿節氣的時鮮蔬菜,此時,味道最好,口干清脆。

黃瓜,不但可降火、開胃,還可清熱消腫,炎熱時節,吃一點,十分不錯。

此外,黃瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,對于想要瘦身的人,是不錯的選擇哦。

3、櫻桃

小滿櫻桃熟,酸甜可口的櫻桃,可益脾養胃,祛風勝濕。

櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。

櫻桃,又被稱為“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色”。

此外,櫻桃的鉀含量也較高,對穩定血壓很有幫助,對于小滿后改善血壓,十分有益。

小滿時節,飲“二茶”

1、下火茶

小滿過后,天氣越來越炎熱,稍加不注意,就會出現上火的情況。

此時,用清熱下火的小植物,泡水喝,是不錯的選擇。

婆婆丁小白菊茶,泡水喝,可清熱解毒,下火消炎,十分有益。

自己動手,用婆婆丁、小白菊、桂花、金銀花,搭配泡水喝,即可。

婆婆丁,隨處可見,藥用價值高,入肝、胃二經,擅長清肝熱,降胃火。

凡是肝火引起的口苦、口干、口臭、咽喉疼痛等,皆有效。

小白菊,是清熱解毒、下火的好幫手,用其泡水,可快速降火,改善身體各種不適,與婆婆丁搭配,清熱解毒效果更佳。

金銀花,也是清熱解毒的良藥,用其泡水喝,可疏熱散邪、清解血毒,與小白菊搭配,效果加倍。

桂花,香氣濃郁,性質溫和,可中和寒性,亦可清熱解毒,改善口氣。

用這幾種,搭配在一起,泡喝水,下火、消炎,是非常不錯的選擇。

2、祛濕茶

小滿過后,降水量增大,濕熱交加,濕邪之氣,最容易入侵體內。

此時,喝點祛濕茶水,也大有益處。

用玉米須、薏仁、赤小豆、淡竹葉,搭配在一起,泡水喝即可。

玉米須,可利水消腫、平肝利膽,涼血、瀉熱,可去體內的濕熱之氣。

薏苡仁,健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年 。

赤小豆,可健脾益胃、利尿消腫。淡竹葉,擅長祛濕熱。

這樣搭配泡水喝,祛濕熱的同時,還有益健脾,效果加倍。

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圈貴陽編輯:周曉艷

 


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